Questa ricetta è ideata da Damiano Carrara, pasticciere e conduttore tv. Ha conquistato gli USA con i suoi dolci per poi tornare nel nostro Paese come protagonista di BakeOff Italia e Cake Star.
Mescolate 430 g di crema di arachidi con 350 g di cioccolato al latte temperato. Rivestite uno stampo a forma di arachide con cioccolato fondente temperato e versate all'interno l'impasto creato con la crema di arachidi e il cioccolato al latte. Fate raffreddare e quando avrà cristallizzato chiudete con altro cioccolato fondente.