Cioccolato: istruzioni per l’uso 2013

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09/11/2013 - 10/11/2013
Bari 

Sabato 9 novembre presso la Sala Murat (Piazza del Ferrarese), dalle ore 18.00, si tiene la 2° edizione di "Cioccolato: istruzioni per l'uso", con l'intervento del Prof. Antonio Moschetta, Direttore Scientifico dell'Istituto Oncologico di Bari e con la collaborazione dell'Istituto Alberghiero "Perotti", coordinata dal prof. Antonio De Rosa, che prepara una torta a tre piani rigorosamente al cioccolato da servire ai presenti, al termine della dimostrazione. A seguire, la prof.ssa Teresa Saulle tiene una lezione sulla preparazione dei cioccolatini.
Domenica 10 novembre, dalle ore 11,00, guida all'ascolto del " Falstaff" tenuta dal M.° Nicola Scardicchio e, a seguire, "Aperitivo in musica" preparato dagli allievi dell'Istituto "Perotti".

Per informazioni
Comitato Puglia. Tel. 080/5218702 - Email com.puglia@airc.it

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